No Brasil, a produção de alimentos de origem animal ocupa atualmente uma posição de grande destaque no mercado internacional. O Brasil é o maior exportador de carne de frango do mundo em volume.

A produção de 2016 alcançou mais de 13 milhões de toneladas, segundo a EMBRAPA. Já em relação à produção de carne bovina, nossas exportações somaram US$ 6,28 bilhões em 2017, um aumento de 14% em relação a 2016, segundo dados da Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (Abiec).

Outro dado que merece atenção é o consumo per capita de carne bovina, suína e de frango. Nos últimos anos, foi registrado um crescimento de 17,5%. Todo esse cenário positivo exige muita responsabilidade, técnica e conduta ética daqueles que integram essas cadeias produtivas.

Em todo esse contexto, na ESALQ Júnior Consultoria a Produção Animal visa a potencialização dos lucros através de técnicas modernas e adaptadas à sua realidade.

Esse processo de extensão é feito para os diversos tipos de produtores, tanto para aqueles que já possuem uma propriedade e querem aplicar melhorias para aumento de sua produtividade, quanto para os que desejam se inserir na área, obtendo todo o auxílio técnico e de gestão da fazenda, amparados pelo conhecimento dos membros e da universidade, com o contato de diferentes empresas parceiras e professores.

Nossos projetos abrangem a pecuária de corte, pecuária de leite, ovinocultura e caprinocultura. Para alcançar níveis de excelência, oferecemos serviços que atuam como auxiliadores nas tomadas de decisões na propriedade, como: